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茂美志屋ご予約メニュー「のっぺい膳 お江コース」を始めました。当店の名物「のっぺいうどん」をはじめ、近江牛や湖魚料理、長浜の田楽などなど湖国長浜の味を楽しめるお料理です。
ぜひ一度ならず二度、三度とご賞味ください。

自作のっぺいうどん
鉄鍋のうどんの出汁(だし)が沸騰したら、溶いた「かたくり」をさっと入れ、あんを作り、自作の「のっぺい」を作ります。お好みで「ごま」を入れます。
鉄鍋の中で、自分で作る「のっぺい」は格別です。
近江産 牛肉の陶板焼き
とろけるような牛肉の味を引き出す陶板焼きをお楽しみください。
長浜名物 豆腐田楽
消えつつある食の歴史を感じさせる昔ながらの田楽屋(でんがくや)さんの味です。
湖の幸(刺身)
湖北ならではの湖の幸。新鮮な地元びわ湖のお刺身を召し上がりください。
湖北の漬物と小鮎の佃煮
子供の頃に食べた湖北地方のおふくろの味。
美味一皿(びみひとさら)
季節に応じて当店おすすめ数種を盛った一皿
和菓子
食後にゆっくりデザートを
自作のっぺいうどん
長浜名物 豆腐田楽
湖の幸(刺身)
湖北の漬物と小鮎の佃煮
美味一皿(びみひとさら)
和菓子
自作のっぺいうどん
湖の幸(刺身)
湖北の漬物と小鮎の佃煮
美味一皿(びみひとさら)
和菓子
1,300円
「鱒のあらい」は10月中頃から「鮒の子まぶし」に変更致します。
1,500円
1,500円


近江産牛すき煮込みうどん

ちゃんこ鍋(中華風)

鳥すき煮込みうどん
おすすめ品
- ●のっぺいうどん
- ●のっぺいさん
- ●お花きつね のっぺいうどん
- ●かちんのっぺい
- ●近江牛 牛しゃぶうどん
- ●近江牛 牛しゃぶのっぺいうどん
- ●浜ゆきのっぺい
- ●井桁そば
- ¥980
- ¥1,800
- ¥900
- ¥1,100
- ¥1,200
- ¥1,200
- ¥1,000
- ¥630
- ¥840
名物
- 茂美志屋 のっぺい
- ¥980
- 茂美志屋名物 のっぺいうどん

¥3,150
¥5,250〜
| ●とんちゃんこ鍋 |
¥2,625 |
| ●中華ちゃんこ鍋 |
¥3,150 |
| ●中華ちゃんこ鍋デラックス |
¥3,675 |
| ●そば遊膳 |
¥3,150〜 |
| ●八皿料理 |
¥4,200〜 |
| ●小鉢彩さい オードブル |
¥2,625〜 |
| ●近江牛しゃぶしゃぶ |
¥5,250〜 |
| ●うどん屋の「うどん鍋」 |
¥3,150〜 |

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